Mayonnaise au paprika maison, coeur mi-cuit
Aux tomates bicolors
Fumage à froid traditionnel maison, espuma de raifort aneth et toast
Tempura de crevette frit 4P, sauce aigre douce
12 pieces
Rillettes du chef
Magret Francais sauce miel, purée
Parmesan, tomates confites, roquettes, parmesan
180 gr Accompagné de ses frites maison
a la creme de pargmegiano et ses lamelles
Entrecote de boeuf française 320gr, frites maison et sa sauce au poivre
Cœur de filet de boeuf d'origine française env 180g et sa sauce traditionnelle, accompagné de riz
230gr de boeuf français, à l'échalotes frites maison
Sauce aux champignons, linguines
Saumon et Saumon fumé maison, crème d'aneth
Filet de Cabillaud frit et ses frites
Grillée au beurre, légumes croquants
Juste Snacké, sauce salsa verde, riz basmati
Sauce beurre blanc, riz légumes
Supplément garniture : + 2,50 €
Sauces au choix : Béarnaise, Reblochon, Poivre
Roquettes et Saumon fumé maison, tomates confites crème cheese, frites maison
Légumes grillées de saison, crème cheese, pesto, frites maison
Pain vert boulanger, double steak 150gr oignons, cornichon, salade, cheddar, salade, tomate, frites maison
Steak de boeuf d'origine française env 180g, salade, tomate, oignons rouges, reblochon, frites maison avec leurs sauce tartare
Poulet croustillant, salade, tomate, oignons rouges, cheddar, frites maison, sauce cocktail
Steak de soja, salade, oignons rouges, tomate, frites maison, sauce veggie
Pain vert boulanger, steak boucher 180gr, compotée d'oignons, tomate, galette pdt, cheddar, frites maison
Poulet Crispy, avocat, mangue, fèves, légumes du moment, sauce posé
Riz, saumon, avocat, fèves, légumes du moment
Tomate fraiche, poulet croustillant, croûtons de pain, œufs, copeaux de parmesan, sauce César maison
Salade Croquante, avocats, poulet, tomates, œufs durs, bacon, bleu et sa sauce Blue cheese
Salade croquante, quinoa mix, raisins sec, persil, poivrons, fêta
Salade croquante, tomate cerise, pignon de pin, jambon de pays ou saumon fumé, burrata, balsamic
Uniquement le jeudi à partir de 18h sur présentation de la carte étudiante
Wings, Mozza stick, nem, samosas, frites, ...
Burrata, legumes, croquants
Praline maison et sa crème
Nappage au choix : caramel, coulis pistache
Choux vert, glaces pistaches, crème de chocolat blanc pistage, pistache grillées
en sorbet, en frais et en soupe
aux noisettes
Supplément 2€ thé ou café crème
Supplément de 2€ thé oui café crème
Jus d'orange ou jus de pomme ou sirop à l'eau
Cassis, mûres, pêche
et son quartier de chocolat
• Supplément soda ou jus de fruits 0,15cl : 1,50€
• Supplément sirop : 0,50€
Kiwi, basilic, gin 4 cl, jus d’ananas
Vodka 4 cl, champagne 6 cl, jus d’abricot, coulis de fruits rouges, crème de pêche
Aperol 4cl, St Germain 2cl, Prosecco 9cl, jus de pamplemousse, eau gazeuse, citron vert
Vodka 4cl, creme de framboise, myrtilles et framboises fraiches, purée de fruits rouges, limonade
Rhum ambré 3cl, Rhum blanc 3cl, jus d'ananas, jus de pamplemousse, sirop de grenadine
Vodka 4 cl, sirop de vanille, liqueur de fruit de la passion 2 cl, jus de citron vert
Rhum 4cl, coco, glace vanille, jus d'ananas
Rhum 4cl, Amaretto, Malibu 2cl, purée de passion, jus d'ananas
Gin 4cl, sirop de barbapapa, sirop d'orgeat, purée de fruits rouges
Chartreuse 4cl, Vodka 4cl, sirop de vanille, jus de citron vert, jus de passion, basilic frais
Vodka 4 cl, Ginger beer, Angostura, citron vert
Apérol de Campari 6cl / St Germain, Prosecco 6 cl, eau pétillante
Rhum 4 cl, citron vert, feuilles de menthe fraiche, sucre roux de canne, eau pétillante
Rhum 4 cl, crème de coco, Malibu 4 cl, jus d’ananas
Rhum 4 cl, coco, sucre de canne, citron vert
Gin 2 cl, vodka 2 cl, Baccardi 2 cl, triple sec 2 cl, citron, coca cola
Cocktail 9€ Mocktail 6€ Gallia 50cl 6€
Un Brunch à la fois traditionnel et asiatique, laissez vous charmer par nos buffets garnis et généreux, l'adéquation même de tous les plaisirs de la vie, un moment convivial dans un espace cosy.